牛奶(上光用) 全部分類

韓優空氣炸鍋版「芝士蛋糕」
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,乳酪,細砂糖,總統無鹽黃油,牛奶
綜合評分 7.3
濃醇抹茶冰淇淋
甜品
蛋黃,細砂糖,淡奶油,抹茶粉
綜合評分 7.6
濃醇抹茶冰淇淋
甜品
蛋黃,細砂糖,淡奶油,抹茶粉
綜合評分 9.2
【Nigel Slater】干酪司康
司康
中筋粉,黃油,干酪(陳年車打、巴馬臣等),泡打粉,牛奶(面團用),牛奶(上光用)
綜合評分 9.3
【Nigel Slater】乾酪司康
司康
中筋粉,黃油,乾酪(陳年車打、巴馬臣等),泡打粉,牛奶(麪糰用),牛奶(上光用)
綜合評分 9.6
山形吐司
吐司
高筋面粉,砂糖,食鹽,牛奶,淡奶油,蛋液,蛋液+蜂蜜(上光用),酵母,提子
綜合評分 9.6
肉松番茄面包
面包
全蛋液,罐頭番茄,高筋面粉,砂糖,食鹽,干燥香料(羅勒等隨便什麼你愛的),黃油,蛋液(上光用)(蛋水1︰1),高筋粉,罐頭番茄,速溶干酵母
綜合評分 7.6
美味奶黃包
廣東小吃
雞蛋,黃油,白糖,牛奶,煉乳,吉士粉,澄粉
綜合評分 7.1
自制肉鬆麪包
麪包
肉鬆原料:,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料:,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料:,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液(上光用)
綜合評分 7.3
屢試不爽的麪包-奶油卷(butter roll)簡單快捷原料很少成功率超高
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液(和麪剩餘蛋液)上光用
綜合評分 7.4