骨湯醬牛肉 醬 牛棒骨一根敲開用半個，,牛蹄筋一個,牛健肉適量，,生薑適量,幹香菇4一6個,大料一個,小茴香2～3g,花椒2～3g,香葉3～4片,幹山楂4～5片,桂皮一小塊,陳皮約40g，,生抽適量,鹽適量,冰糖適量,料酒適量 綜合評分 7.4
骨湯醬牛肉 醬 牛棒骨一根敲開用半個，,牛蹄筋一個,牛健肉適量，,生薑適量,幹香菇4一6個,大料一個,小茴香2～3g,花椒2～3g,香葉3～4片,幹山楂4～5片,桂皮一小塊,陳皮約40g，,生抽適量,鹽適量,冰糖適量,料酒適量 綜合評分 7.2