Catherine's Stuffed Bread Loaf 聖誕節 法式長棍,牛肉糜,洋蔥,番茄,蘑菇,料酒，番茄醬，鹽，現磨黑胡椒，糖,馬蘇里拉芝士碎（shredded mozzarella cheese） 綜合評分 8.7
ragù alla bolognese 意式肉醬面 面 牛肉糜,香葉,oregano（幹牛至葉）,basil(幹羅勒）,番茄膏（tomatopure),番茄醬（不！是！吃薯條時蘸的「番茄醬」）,紅酒（實在沒有就省略，味道當然不一樣）,Bouillon cube（就是濃縮的高湯塊）,意式甜醋（Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜 綜合評分 9.8
德克薩斯辣椒 Caffee Chili (Chili con Carne) 辣 食用油,洋蔥，剁碎,牛肉糜,番茄，切小塊,黑啤,咖啡,番茄果肉醬,高湯,辣椒粉,紅（白）糖,可可粉,牛至葉粉oregano,孜然粉,紅辣椒，剁碎,大紅豆（腎豆），提前煮軟,香菜，剁碎,鹽,胡椒粉,大蒜，剁碎,甜玉米粒（可選） 綜合評分 8.6