牛腱芯 全部分類

五香干切牛腱

五香

牛腱,姜，蔥，五香粉，茴香，蠔油

綜合評分 8.8

五香牛腱

五香

牛腱,鹽,味精,冰糖,玫瑰露酒,醬油,硝水,料酒,紅蘿卜,芹菜,八角,桂皮,蔥姜,甘草,香葉,草果

綜合評分 8.5

牛腱花生紅棗北　胡蘿卜湯

湯羹

牛腱,紅棗,北　,花生,胡蘿卜

綜合評分 8.3

鹵牛腱

鹵

牛腱（或任何想鹵的肉）,姜,大蔥,蒜,酒,八角,香葉,花椒,桂皮,茴香,陳皮,其他香料,生抽,老抽,冰糖

綜合評分 8.5

鹵牛腱（牛腩）

鹵

牛腱,香葉,干辣椒,桂皮,八角,生抽,蠔油,花椒,蠔油,水,五香粉

綜合評分 7.5

秘制鹵牛腱

鹵

牛腱肉,米酒,大料，花椒,香葉，肉桂,草果，砂仁,丁香（幾粒）,干辣椒，小茴香,良姜，陳皮,洋蔥，姜,大醬,冰糖,紅燒醬油，老抽（上色用）,生抽（調味用）,鹽

綜合評分 8.5

霸王花蒸牛腱

家常菜

干霸王花,牛腱（牛展）

綜合評分 7.4

家常牛腱面

家常菜

牛腱,面條,西蘭花,花椒 八角 干辣椒 桂皮 丁香 肉蔻,生抽 老抽 料酒 面醬 鹽 冰糖

綜合評分 7.6

小美的鹵牛腱

鹵

牛腱,料酒,生抽,老抽,桂平茴香,糖鹽

綜合評分 7.3

時蔬鹵牛腱

家常菜

金錢牛腱，最好是前腿,番茄,野生香菇,牛心菜,大蔥結,生姜,肉骨茶調料包,鹽,糖,李錦記生抽老抽,花椒,干辣椒,陳皮,糟鹵,香醋

綜合評分 7.4