牛雜（牛肚，牛心，牛筋等） 全部分類

香辣牛雜

辣

淨牛雜,鮮紅椒,青蒜,茶油,鹽,辣醬,醬油,蠔油,山胡椒油,雞精

綜合評分 8.3

秋風起來一碗熱騰騰的【蘿卜牛雜】

下飯菜

牛腩、牛肚、年筋、脆骨,蘿卜,姜片,花椒,辣椒,八角,桂皮,蒜頭,料酒,白醋,生抽,柱候醬,冰糖,鹽

綜合評分 9.5

秋風起來一碗熱騰騰的【蘿蔔牛雜】

下飯菜

牛腩、牛肚、年筋、脆骨,蘿蔔,薑片,花椒,辣椒,八角,桂皮,蒜頭,料酒,白醋,生抽,柱候醬,冰糖,鹽

綜合評分 8.9

牛雜米粉

早餐

米粉,牛雜湯,檸檬冰,油辣子

綜合評分 9.1

牛雜米粉

早餐

米粉,牛雜湯,檸檬冰,油辣子

綜合評分 8.2

狗狗磨牙棒之 【牛耳朵】【牛軟骨】

自制寵物食品

牛耳朵,牛軟骨,大鍋,水,松下蒸烤爐,食品風干機

綜合評分 9.8

牛雜湯

湯羹

手打牛筋丸,鮮牛肚,生菜

綜合評分 8.3

香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒飯

炒飯

米飯（含水少的隔夜飯為佳）,袋裝牛板筋,香蔥,黃瓜、胡蘿蔔（可選）,食用油,鹽

綜合評分 7.6

超簡單的懶人醬牛骨（牛蠍子）

醬

牛蠍子,其他骨頭,調味,姜,八角,生黃豆一把,幹辣椒,花椒,生抽,老抽,糖

綜合評分 8.7

廣式牛三星湯

湯羹

牛心,牛腰,牛肝,牛膀,百葉,韭菜，(土豪用韭黃),鹽，油,上湯,蘿卜咸酸

綜合評分 8.4