好料理
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牡丹
全部分類
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,幹紫蘇葉子,蟹醋,薑絲
綜合評分
7.0
和菓子——三色萩餅
日式
糯米,水,鹽,紅小豆,◆黃豆粉,◆砂糖,◆鹽,☆炒熟的黑芝麻,☆砂糖
綜合評分
9.5
青椒炒肉絲
家常菜
青椒,豬裏脊肉,生粉,老抽,雞精,胡椒粉,醋
綜合評分
9.0
低失敗率的千層酥皮----葡式蛋撻
烤箱
低筋麪粉、高筋麪粉,黃油,水,鹽,蛋撻水配方 蛋黃,淡奶油,牛奶,糖,麪粉
綜合評分
8.7
豆沙肉鬆飯糰(附紅豆三去處)
飯糰
紅豆,糯米,大米,肉鬆
綜合評分
7.4
富貴草 --練切【最詳盡的日式點心教科書】
日式
白色豆沙餡,水,水磨糯米粉(高筋粉),水,糖稀,食用色素(粉紅),紅豆沙餡,糖稀
綜合評分
9.9
青椒炒肉絲
家常菜
青椒,豬裏脊肉,生粉,老抽,雞精,胡椒粉,醋
綜合評分
8.8
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,幹紫蘇葉子,蟹醋,薑絲
綜合評分
9.1
萩餅
日式
大米,糯米,紅豆餡,清水,細砂糖
綜合評分
8.4
面包機版塑形椰蓉面包
面包機
面包面團︰高筋粉,水,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋,黃油,椰蓉餡︰椰蓉,黃油,全蛋,細砂糖,表面裝飾︰全蛋液適量
綜合評分
9.0
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