好料理

玉米油（可代替） 全部分類

蔓越莓餅干。
餅干
低面筋粉135g,黃油35g,雞蛋2個
綜合評分 7.2
土豆湯（快捷版）
湯羹
土豆,大蒜,香油,青蔥,豬油
綜合評分 9.7
不粘手的冰皮月餅餅皮(改良版)
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,低粉,牛奶,煉乳,細砂糖,玉米油（可換色拉油）
綜合評分 9.2
紅豆椰蓉面包
面包
牛奶,雞蛋,黃油,玉米油(可替代黃油),白糖,熟紅豆,高筋面粉,酵母,椰蓉
綜合評分 9.7
果然是最好吃沒有之一的曲奇
曲奇
低筋面粉,牛奶,細糖砂（不能用糖粉，會導致曲奇花紋消失）,黃油（動物黃油）,鹽,杏仁粉（扁桃仁可代替）
綜合評分 8.8
什錦素砂鍋
砂鍋
娃娃菜,粉絲,黃豆芽,海帶絲,平菇,南豆腐,榨菜,胡蘿蔔,西紅杮
綜合評分 7.5
三重黑芝麻杯子蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,黑芝麻粉,雞蛋（連殼65g左右）,細砂糖,蜂蜜,黃油（小貼士）,淡奶油,泡打粉,比較稠偏固態的黑芝麻醬（夾心）,（另有進階版）,黑芝麻醬,奶油乳酪,糖粉,黃油,熟黑芝麻
綜合評分 8.6
純香蕉燕麥核果能量餅乾
餅乾
香蕉,燕麥片（非即食）,核桃碎,蔓越莓,糖（可選）,玉米油（可選）
綜合評分 9.2
鷹嘴豆三明治
三明治
餅皮或麪包,鷹嘴豆,葡萄籽油（橄欖油、植物油可代替）,海鹽、黑胡椒碎,辣椒粉（可選，或用甜辣椒粉）,香菜碎、肉桂粉,檸檬汁,蒔蘿,大蒜,水,芝麻醬
綜合評分 8.6
月餅轉化糖漿
月餅
白砂糖,水,檸檬酸,小號不鏽鋼鍋,電子秤,紙、筆
綜合評分 7.6