玉米麪菜餑餑(蘿蔔餡) 面 玉米麪,普通麪粉,紅皮白心蘿蔔,雞胸肉,粉條,蝦皮,蔥,姜,蒜(蒜是必須的,其他隨意),五香粉,十三香,花椒大料面(任一個),生抽,香油,花生油或豬油,雞精,鹽 綜合評分 9.1
Corn Bread(玉米麪包) 感恩節 Corn Meal(玉米粉or面,要很細膩很細膩的那種),unbleached all-purpose flour(中筋麪粉),白糖,鹽,baking powder(發酵粉),baking soda(泡打粉),大雞蛋(我雞蛋比較小用了三個),Buttermilk(查了翻譯是白脫奶,也稱為酪奶,我在超市沒找到,所以用的是全脂牛奶),香草精,無鹽黃油,8寸方盤或者圓盤 綜合評分 7.8