玫瑰風味小布丁(Petits pots de cr me la Rose) 布丁 牛奶,淡奶油,蛋黃(兩個小),砂糖(可減半),玫瑰糖漿,玫瑰香精(可省),玫瑰水(干玫瑰泡),食用紅色素 綜合評分 7.4
玫瑰覆盆子蛋糕《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》 蛋糕 無鹽黃油,低筋麪粉,糖粉,杏仁粉,蛋黃,全蛋,牛奶,玫瑰香精,液態食用色素,蛋白,乾燥蛋白粉,細砂糖,覆盆子,鏡面翻糖糖霜,翻糖玫瑰花瓣,玫瑰色糖霜杏仁(切碎的),食用玫瑰花瓣,蛋白,細砂糖,去皮杏仁(160℃烘烤7-8分鐘),水,細砂糖,食用液體色素,楓糖,食用液體色素 綜合評分 8.9