生疆碎 全部分類

解毒祛溼薑汁飯

飯

生薑,大米,圓包菜,蔥,雞蛋,鮮河蝦

綜合評分 7.8

香煎大頭魚骨

煎

大頭魚骨,糖,鹽,澱粉,油,生疆碎/條,蠔油

綜合評分 9.9

深冬下午茶點—花生碎草莓泡芙

下午茶

無鹽黃油,雞蛋（中號）,牛奶,水,糖,鹽,低粉,生花生碎,淡奶油,細砂糖,鮮草莓

綜合評分 7.9

冬筍青筍紅燒排骨

紅燒

豬排骨,冬筍,青筍,生薑,生抽,老抽,鹽,糖,黃酒

綜合評分 9.8

烤麥片

烤箱菜

燕麥,紅糖,堅果（生南瓜籽，生瓜子）,堅果碎（生核桃碎+生腰果碎）,植物油,蜂蜜,果干（葡萄干+蔓越莓干）,椰蓉,鹽

綜合評分 8.0

【GKS】烤海棠蘋果谷物酥 Crabapple Crumble Pie

西式早餐

海棠果（或小蘋果）,姜蓉,肉桂粉,生杏仁碎,燕麥片,生葵花籽,無糖椰蓉,肉桂粉,姜蓉,海鹽,脆甜紅蘋果,椰子油,楓糖漿（或龍舌蘭糖漿/蜂蜜）

綜合評分 9.8

柔軟的牛軋糖

零食

無極島棉花糖,總統黃油,輝山學生奶粉,生花生碎

綜合評分 9.9

【GKS】無麩質鷹嘴豆黑豆布朗尼 Bean Brownies

甜品

椰子油或堅果油,70%黑巧克力,熟黑豆,熟鷹嘴豆,可可粉,椰蓉,生核桃碎,海鹽,雞蛋,楓糖漿或龍舌蘭糖漿

綜合評分 8.1

孜然牛肉包子

孜然

牛肉糜,洋蔥,生薑碎,生抽,鹽,熟油,花椒粉,孜然粉,麪糰材料,麪粉,水,鹽,糖,土豬油,酵母

綜合評分 9.9

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.1