正宗新鄉紅燜羊肉——爸爸的料理（紅燜羊肉的正確開啟方式） 家常菜 羊小排,重油豆瓣辣椒醬（剁椒不行）,牛油/植物油（牛油最好，塊狀）,大蔥,姜,紅棗,枸杞,料酒,老抽,大料,花椒,肉桂皮,鹽,孜然,香菜,牛羊高湯（清水也行）,青菜（任何你喜歡的綠葉子）,豆腐皮,凍豆腐,掛面 綜合評分 9.8
正宗新鄉紅燜羊肉——爸爸的料理（紅燜羊肉的正確開啟方式） 家常菜 羊小排,重油豆瓣辣椒醬（剁椒不行）,牛油/植物油（牛油最好，塊狀）,大蔥,姜,紅棗,枸杞,料酒,老抽,大料,花椒,肉桂皮,鹽,孜然,香菜,牛羊高湯（清水也行）,青菜（任何你喜歡的綠葉子）,豆腐皮,凍豆腐,掛麪 綜合評分 7.3
【兔兒蕾的新年菜】牛氣沖天—粉蒸牛肉 蒜香 牛裏脊,蒸肉米粉,味汁調料如下：,郫縣紅油豆瓣,花椒,豆腐乳汁,紅糖,醪糟汁（酒釀汁）,薑末,醬油,鹽,胡椒,菜油,蒸肉表面調料：,蔥花,蒜末,香菜末,花椒麪,海椒面,紅油豆瓣裡的紅油,紫薯/紅薯/土豆,我做的是兩人份 綜合評分 9.5