Bún Bò Huế越南辣牛肉（豬肉）面 辣 配料,牛腿,牛尾,豬腿肉,胡椒豬肉香腸（胡椒有大蒜和整個胡椒）,豬血,肉湯基料和調味品,雞高湯塊,檸檬草（去除葉子的頂部，粉碎根）,大洋蔥,鹽,糖,蝦醬（李錦記品牌）,魚露,味精,調味上色,胭脂樹種子,油,大蔥（可選）,大蒜,香草蔬菜,薄荷,羅勒,豆芽,鳥眼（墨西哥）辣椒,青檸,香蕉花,香蕉花,水,檸檬榨汁（可選）,幹米粉 綜合評分 9.3
午餐肉（牛肉＋豬肉） 早餐 牛肉,豬肉,玉米澱粉,麪粉,食用油,姜粉,鹽,糖,黑胡椒,五香粉,料酒,味精,雞蛋,紅曲粉,如果想加蔥的話，可以打成汁放入肉餡裡。（我這裏沒有放）,錫紙（如果沒有可以用保鮮袋，但是要壓緊，最好在蒸之前用牙籤扎幾個孔。） 綜合評分 7.2