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白味噌巴伐露亞
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巧克力洛神薄荷巴伐利亞蛋糕
蛋糕
巧克力,奶油,細砂糖,蛋黃,低粉,蛋白,細砂糖
綜合評分
7.6
巴伐利亞堿水面包
面包
主料︰,高筋粉,酵母,鹽,奶粉,軟黃油,玉米澱粉,冷水,輔料︰,烘培堿➕水,海鹽,工具︰, 面棍1個
綜合評分
7.5
Brezel 巴伐利亞面包
面包
見下圖
綜合評分
8.9
Brezel 巴伐利亞面包
面包
面包粉,蛋糕粉,奶粉,鹽,水,酵母,黃油,浸泡用堿水,粗海鹽
綜合評分
7.5
栗子巴伐露
甜品
栗子,白砂糖,牛奶,栗子,完整栗子,焦糖奶油醬,黃油
綜合評分
9.3
巴伐利亞紫甘藍( Bavarian Red Cabbage)
素菜
紫甘藍,胡蘿蔔,水,肉桂,檸檬,海鹽
綜合評分
8.6
巴伐利亞咖啡巧克力慕斯
咖啡
材料: 直徑15cm X高5cm圓慕斯圈(6寸) 直徑15cm 可可海綿蛋糕
綜合評分
8.9
栗子巴伐露
甜品
栗子,白砂糖,牛奶,栗子,完整栗子,焦糖奶油醬,黃油
綜合評分
7.5
巴伐利亞紫甘藍( Bavarian Red Cabbage)
素菜
紫甘藍,胡蘿蔔,水,肉桂,檸檬,海鹽
綜合評分
10.0
松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯
湯羹
白洋蔥,五花肉薄片,白味噌,水,木綿豆腐,鹽,木魚素
綜合評分
7.8
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