好料理

松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯

綜合評分 7.8
嵐ズウビゎホ 20111119 視頻優酷上就有 原用量是出汁500ml+鹽13g+白味噌130g+洋蔥1.3kg+豬肉500g+木綿豆腐2大塊 我是等比例縮減的 太簡單美味了導致我每年都用這個過冬

用料

做法

  • 松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯的做法 步骤1

    材料，豆腐買錯了

  • 松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯的做法 步骤2

    鍋里放250ml水，加入1.7g木魚素

  • 松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯的做法 步骤3

    加入鹽、味增和五花肉，開大火煮2分鐘

  • 松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯的做法 步骤4

    加入切好的洋蔥和豆腐。大火煮5min，小火再5min。

  • 松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯的做法 步骤5

    出來上ゎベ！很好吃的！

小貼士

1、白味噌tb來的，比紅的甜 2、洋蔥一定要用白的 3、tc家里一般不會有出汁這種東西，可以買柴魚片煮，我嫌麻煩就用木魚素兌了，其實沒有出汁就放水也是ok的 4、木綿豆腐超市里都有，我這次買錯成絹豆腐了-_-#將就用了，但是最後都碎了，木綿會好一些 5、因為我鍋小，所以大火煮5分鐘+小火5分鐘，視頻里是大火20分鐘。量少的話不要煮太久，下面五花肉會焦。

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相關食譜

松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯
湯羹
白洋蔥,五花肉薄片,白味噌,水,木綿豆腐,鹽,木魚素
綜合評分 7.8
豬肉洋蔥小酥餅
早餐
低筋粉,豬油（或植物油）,大骨湯（沒有可換成等量的水）,酵母,白糖,溫水,炒熟的麪粉,豬油（或色拉油）,五花肉,洋蔥,蠔油,生抽,鹽,五香粉,植物油,香油
綜合評分 7.6
日式豬排飯配味噌湯
快手菜
<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
綜合評分 7.1
日式豬排飯配味噌湯
快手菜
<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
綜合評分 7.1
豬肉香蔥咸湯圓
湯圓
糯米粉,溫水（比溫水燙點的水）,豬肉,香蔥
綜合評分 9.7
水餃 （豬肉洋蔥餡兒）
餃子
豬肉,洋蔥,胡麻油,姜面,花椒麪,大料面（八角 面,鹽,雞粉,耗油,老抽,生抽,白麪
綜合評分 9.4
水餃 （豬肉洋蔥餡兒）
餃子
豬肉,洋蔥,胡麻油,姜面,花椒麪,大料面（八角 面,鹽,雞粉,耗油,老抽,生抽,白麪
綜合評分 9.4
豬肉大蔥包子
主食
麪粉,酵母,泡打粉,豬肉,大蔥,蠔油,醬油,香油,蔥末,水
綜合評分 9.8
豬肉大蔥餅
餅
豬肉,大蔥,麪粉,醬油,香油
綜合評分 9.5
咖喱炒飯配日式炸豬排及味噌湯
咖喱
咖喱炒飯食材,雞蛋,蘑菇,米飯,咖喱粉,薄荷葉,鹽,炸豬排食材,豬大排,生姜粉,面包糠,面粉或澱粉,料酒,鹽,包心菜或球形生菜，小番茄，番茄醬,味噌湯準備,不老不嫩的豆腐,海帶結,味噌調料,小蔥，料酒
綜合評分 7.7