白巧克力慕斯體： 全部分類

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 8.9

抹茶清酒白巧克力慕斯

慕斯

白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉

綜合評分 7.8

紅豆抹茶白巧克力慕斯蛋糕 Green Tea&Azuki Bean Dome

慕斯

全蛋,蛋黃,杏仁粉,黃油,低粉,蛋白,精白砂糖 caster sugar,糖粉,水,精白砂糖,檸檬皮,香草莢,抹茶粉,紅豆沙,吉利丁,淡奶油,淡奶油,抹茶茶葉（或茶包,白巧克力碎,抹茶粉,開水,吉利丁,蛋黃,精白砂糖 caster suagr,吉利丁,水,精白砂糖 caster sugar,葡萄糖漿 liquid glucose,淡奶油,白巧克力碎,抹茶粉,開水,去皮杏仁條,水,精白砂糖 caster sugar,黃油,銀箔,巧克力環

綜合評分 8.8

冰火之心~白巧克力慕斯

慕斯

白巧克力,奶油奶酪,淡奶油,牛奶,糖,魚膠片,蛋黃,表層部分,火龍果,糖,水,魚膠片

綜合評分 9.3

冰火之心~白巧克力慕斯

慕斯

白巧克力,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖,魚膠片,蛋黃,表層部分,火龍果,糖,水,魚膠片

綜合評分 9.0

愛心草莓白巧克力慕斯--情人節蛋糕

慕斯

白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖,草莓,海綿蛋糕片,裝飾草莓

綜合評分 9.3

抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

慕斯

奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片（5g一片）,牛奶,抹茶（青嵐）,白巧克力（也可不加）

綜合評分 7.4

抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

慕斯

奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片（5g一片）,牛奶,抹茶（青嵐）,白巧克力（也可不加）

綜合評分 7.9

漸變草莓白巧克力慕斯

慕斯

餅底︰,消化餅,黃油,草莓慕斯層︰,草莓,糖,吉利丁,涼水,淡奶油,草莓巧克力慕斯層︰,草莓,糖,白巧克力,淡奶油A,吉利丁,涼水,淡奶油B,白巧克力慕斯︰,白巧克力,淡奶油A,吉利丁,涼水,淡奶油B,鏡面層︰,草莓QQ糖,水

綜合評分 7.2

漸變草莓白巧克力慕斯

慕斯

餅底：,消化餅,黃油,草莓慕斯層：,草莓,糖,吉利丁,涼水,淡奶油,草莓巧克力慕斯層：,草莓,糖,白巧克力,淡奶油A,吉利丁,涼水,淡奶油B,白巧克力慕斯：,白巧克力,淡奶油A,吉利丁,涼水,淡奶油B,鏡面層：,草莓QQ糖,水

綜合評分 7.9