卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 蛋糕 <巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力（55%）,<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力 綜合評分 9.1
ilse 白巧克力&樹莓慕斯蛋糕（視訊菜譜） 慕斯 細砂糖,低筋麪粉,雞蛋,樹莓,細砂糖,淡奶油,吉利丁,白巧克力（可可含量28%）,細砂糖,蛋黃,吉利丁,淡奶油,牛奶,白巧克力,淡奶油 綜合評分 9.7