白砂糖B(奶油) 全部分類

酥粒藍莓乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,白砂糖,淡奶油,雞蛋,檸檬汁,香草精,粟粉,a.低筋麪粉,a.杏仁粉,a.紅糖a,a.肉桂粉,a.黃油,a.藍莓果乾,b.Ritz脆餅,b.黃油,b.藍莓
綜合評分 9.7
VERY BERRY蛋糕(小山進老師的可愛草莓蛋糕)
蛋糕
1、海綿蛋糕,全蛋,白砂糖,蜂蜜,糖稀,低筋麪粉,無鹽黃油,牛奶,2、裝飾物,草莓(夾心用),糖粉,君度橙皮酒,綠薄荷,藍莓,覆盆子,糖煮覆盆子,頂飾用草莓,(A)香堤奶油凍,鮮奶油42%,鮮奶油35%,白砂糖,(B)醋栗醬,醋栗泥,榛果亮光膠,糖稀
綜合評分 9.3
栗子慕斯蛋糕
蛋糕
A低筋麪粉,B奶油乳酪,B動物性鮮奶油,B袋裝栗子磨茸,A蛋黃,A細砂糖,A色拉油,A牛奶,A蛋白,A細砂糖,B細砂糖,B牛奶,B朗姆酒,B吉利丁
綜合評分 8.9
巧克力榛子醬
可可粉,牛奶A,牛奶B,奶油,白砂糖,榛子,巧克力
綜合評分 7.9
榴蓮芝士冰皮月餅
月餅
A 糯米粉,A 粘米粉,A 澄面,A 玉米油,A 椰汁,A 白砂糖,B 榴蓮肉,B 奶油乳酪,B 玉米澱粉,B 淡奶油,B 白砂糖,B 雞蛋,水果粉(草莓、香芋、鳳梨)
綜合評分 7.3
酥皮泡芙(整合版)
泡芙
水,牛奶,糖,鹽,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,雞蛋,黃油,糖粉,低筋麪粉,白砂糖,淡奶油,蛋黃,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精
綜合評分 8.1
蛋糕
櫻桃,黃油,白砂糖A,白砂糖B,鹽,雞蛋,低粉,淡奶油(若沒有可用20克融化黃油加90克牛奶替換),裝飾糖粉,直徑18cm的派盤
綜合評分 9.1
平底鍋做橙味蛋糕
蛋糕
材料:,橙子,A (雞蛋,白砂糖,B (低筋麪粉,泡打粉,牛奶,無鹽黃油(化開)
綜合評分 9.9
朗姆酒可可香蕉蛋糕 松下面包機
馬芬
A香蕉,A低筋面粉,A可可粉,A泡打粉,A牛奶,A朗姆酒,A香草精(去除蛋腥味),B雞蛋,B白砂糖,B塔塔粉(防止消泡,可用1-2滴檸檬汁代替)
綜合評分 9.0
零失敗的摩卡戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋黃︰A,砂糖︰A,植物油︰A,咖啡液︰A,低筋粉︰A,可可粉︰A,蛋白︰B,砂糖︰B,白醋︰B,玉米澱粉︰B,奶油(奶油),咖啡粉(奶油),砂糖(奶油)
綜合評分 8.7