Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping 蛋糕 餅乾底,酥性餅乾,無鹽黃油,cheesecake,奶油乳酪再製乾酪,雞蛋(偏小),滴壺用咖啡粉,白砂糖(焦糖用),水(焦糖用),熱水(焦糖用),奶油,細砂糖,低筋麪粉,奶油白巧克力topping,白巧克力,奶油 綜合評分 8.7
萌萌噠翻糖破殼小雞海綿紙杯蛋糕做法 蛋糕 蛋糕部分,低粉66克,雞蛋3個(中小號雞蛋帶殼130克),細砂糖50克,牛奶28克 黃油17克 蜂蜜/水怡4克,裝飾,翻糖膏適量,紅色素、黃色素等,巧克力豆或者黑色色素適量,奶油霜,黃油80克 白砂糖40克,檸檬汁8克,牛奶40克 綜合評分 9.7
李子蛋糕 蛋糕 蛋糕部分:,無鹽黃油,高粉(原配方是普通麪粉,我只是爲了耗掉高粉),白砂糖,泡打粉,鹽,雞蛋,李子,蛋糕表面:,檸檬汁,糖粉(原配方是細砂糖,我只是花式耗原料),肉桂粉 綜合評分 9.4