好料理

白砂糖（醬汁用） 全部分類

在家也能做大菜之9~「蘇式醬汁排骨」
家常菜
豬排骨,姜,八角,草果,桂皮,陳皮,香葉,紅曲米,馬鈴薯澱粉,花雕酒,鹽,冰糖
綜合評分 7.1
醬汁雞扒便當
便當
雞全腿（去骨）,雞蛋,西蘭花,甜豌豆,紅蘿蔔蓉,芝士碎,淡奶油,炒香的白芝麻
綜合評分 8.3
烤南瓜沙拉（免醬汁）
烤箱菜
金南瓜,紅椒,甜玉米（熟）,生菜,紫甘藍
綜合評分 9.2
在家也能做大菜之9~「蘇式醬汁排骨」
家常菜
豬排骨,姜,八角,草果,桂皮,陳皮,香葉,紅曲米,馬鈴薯澱粉,花雕酒,鹽,冰糖
綜合評分 9.0
萬能冷盤醬汁
快手菜
生抽,蠔油,醋（香醋、陳醋、米醋都可以）,白糖,鹽,老乾媽或自制辣椒油,花椒油,剁辣椒,蔥薑蒜末,香菜
綜合評分 7.8
醬汁烤雞胸三明治
減肥
雞胸肉,香醋,楓糖漿,橄欖油,辣椒粉,鹽,黑胡椒,生粉,料酒,黃瓜,歐包/吐司
綜合評分 8.0
醬汁雞扒便當
便當
雞全腿（去骨）,雞蛋,西蘭花,甜豌豆,紅蘿蔔蓉,芝士碎,淡奶油,炒香的白芝麻
綜合評分 8.4
萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用，還可以變身照燒汁。
飯
生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉（勾芡用，如果做壽喜鍋可以不用）,冰糖（勾兌照燒汁用）
綜合評分 7.8
【健康三餐】拌飯+自制醬汁
自制醬
瘦牛肉餡,綠葉菜（菠菜、羽衣甘藍等）,胡蘿蔔,西葫蘆,紅甜椒,褐蘑菇,蔥,泡菜,白芝麻,生抽,香油,蒜片,料酒,雞蛋,醬汁,水,韓式辣醬,白醋,藜麥或米飯,蒜末,糖
綜合評分 7.5
煎豬扒黑胡椒醬汁烤土豆
煎
主料:,豬扒,腌肉料:,鹽,白糖,醬油,黑胡椒,醬汁料:,西紅柿,玉米油(或橄欖油),蠔油,醬油,白糖,鹽,黑胡椒,烤土豆:,鹽,豬油(或別的油),蜂蜜(或糖),黑胡椒,土豆,澱粉
綜合評分 9.5