白麵包 全部分類

無花果鄉村面包

面包

高筋麵粉,黑麥粉（我用了黑麥30g+全麥45g）,天日鹽（我用了海鹽）,楓樹糖漿/龍舌蘭糖漿,乾酵母,水,半乾燥無花果

綜合評分 7.2

羅勒奶酪吐司

吐司

高筋粉,低筋粉,黃油（橄欖油）,酵母,牛奶（水）,羅勒,奶酪粉,糖,鹽

綜合評分 7.1

紅豆西多士還是紅豆french toast？

吐司

雞蛋,切片麵包,紅豆餡（或者別的餡）,油,裝飾用的東西

綜合評分 8.9

午餐肉炒蛋配吐司~≡ω≡

吐司

午餐肉(想對折麵包就1塊),吐司(對折就1片),雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒(個人喜好),油,黃油(塗麵包)

綜合評分 7.2

瘦肉牛油果沙拉漢堡

沙拉

漢堡用麵包,牛油果,水煮雞蛋,捲心菜,聖女果,瘦肉

綜合評分 8.4

小倉孝樹的伊凡吐司（液種）

烘焙

legendary傳奇強力粉（日清製粉出品）,即溶乾酵母,水,サンクドオテル（星野物產出品）,three god（第一製粉出品）,即溶乾酵母,鹽,砂糖,脫脂奶粉,蛋,有鹽黃油,水

綜合評分 8.9

內藤昌弘的黃金吐司（冷藏中種）

烘焙

hermes（奧本製粉出品）,麥芽精,即溶乾燥酵母,水,中種,beston（奧本製粉出品）,新鮮酵母,鹽,細白砂糖,脫脂奶粉,黃油,水

綜合評分 7.5

philippe bigot的方形吐司

烘焙

lys dor百合花法國粉（日清製粉出品）,super king 日清sk特高筋粉（日清製粉出品）,新鮮酵母,乾燥酵母,鹽,砂糖,脫脂奶粉,無鹽黃油,牛奶,水

綜合評分 8.9

中川清明的方型吐司（淡奶油＋發酵黃油）

烘焙

高筋粉（bell moulin－丸信制粉出品）,半乾燥酵母,鹽,砂糖,淡奶油,全蛋,發酵黃油,水

綜合評分 8.9

午餐肉炒蛋配吐司~≡ω≡

吐司

午餐肉(想對折麵包就1塊),吐司(對折就1片),雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒(個人喜好),油,黃油(塗麵包)

綜合評分 8.7