百香果部分︰ 全部分類

熱帶風情——椰香百香果慕斯
慕斯
蛋白,蛋黃,低筋麪粉,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,白砂糖,淡奶油,朗姆酒(可選),吉利丁(片或粉),熱水,黃桃果肉,百香果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁(片或粉),熱水,吉利丁3G+10G熱水,水,百香果,糖粉
綜合評分 7.7
百香果曲奇
曲奇
黃油,低粉,杏仁粉,百香果,砂糖,水 or 牛奶,鹽
綜合評分 9.0
#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
慕斯
<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,熟核桃碎,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿,牛奶,細砂糖,吉利丁片,鮮奶油(八分發),<百香果奶油Passion Cream>,新鮮百香果汁,雞蛋,細砂糖,無鹽黃油,<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>,鮮榨芒果汁,新鮮百香果汁,細砂糖,吉利丁片,<裝飾>,姑娘果,開心果碎
綜合評分 9.4
百香果酸甜氣泡水
酸甜
百香果,雪碧/七喜
綜合評分 9.0
無油少糖無泡打粉的百香果瑪德琳
瑪德琳
低粉(今天用了紅磨坊的全麥低粉),糖(甜葉菊),百香果,雞蛋(土雞蛋 略小),牛奶
綜合評分 7.8
百香果蜂蜜茶
早餐
百香果,蜂蜜
綜合評分 9.9
百香果特調精釀
飲品
百香果,蜂蜜,水,小麥啤酒
綜合評分 8.4
百香果曲奇
曲奇
百香果,低筋麪粉,無鹽黃油,玉米油,糖粉,鹽
綜合評分 9.1
百香果牛奶麪包卷
麪包
高粉,奶粉,牛奶,糖,蛋清,鹽,酵母,百香果,蜂蜜
綜合評分 7.1
百香果乳酪磅蛋糕
蛋糕
低粉,總統發酵黃油,安佳奶油乳酪,百香果,雞蛋(帶殼約55克),舒可曼糖霜,無鋁泡打粉,鹽,表面用百香果汁
綜合評分 7.8