砂糖70 全部分類

砂糖繡球小麪包~天然酵種(波蘭種)

麪包

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(瓦雀公社),蛋白,牛奶(感覺可以減少到55克),鹽,細砂糖,乾酵母,黃油,融化黃油,粗粒砂糖

綜合評分 9.3

砂糖麻花面包（兩股辮子）

麪包

高筋粉200克,細砂糖30-40克,鹽2克,酵母粉3克,蛋液30克,牛奶90-100克,黃油20克,蛋液或牛奶適量,白砂糖適量

綜合評分 8.4

紡錘形砂糖黃油餐包

餐包

高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖

綜合評分 9.8

最好吃的吐司～70%中種北海道

吐司

高筋粉（中種）,即發乾酵母,牛奶,蛋白,鹽,高筋粉(主麪糰),細砂糖,鹽,淡奶油,橄欖油(原方黃油40克)

綜合評分 8.6

砂糖吐司

吐司

吐司片,黃油,砂糖

綜合評分 8.4

慶70年抗戰勝利早餐

早餐

吐司面包,芝士魚腸,草莓果醬,雞蛋,海苔,番茄醬,芝士乳酪

綜合評分 8.8

70%冷藏中種+可可乳酪堅果面包

面包

高筋面粉,牛奶,蛋白,鹽,酵母,高筋面粉,牛奶,乳酪,糖,堅果碎,乳酪,糖粉

綜合評分 7.3

砂糖金桔餅

餅

金桔,白砂糖

綜合評分 8.5

70%冷藏中種全麥土司（100%全麥）

吐司

A中種麪糰:,全麥粉,耐高糖酵母,水,B主麪糰:,全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油

綜合評分 9.0

奶油砂糖厚片土司

早餐

土司,黃油,白砂糖

綜合評分 8.5