砂糖sugar 全部分類

所有的美味都值得期待——紐約芝士蛋糕

蛋糕

8寸20厘米圓模一個,kiri奶油奶酪,無鹽黃油,純牛奶,蛋黃,細砂糖,蛋白,細砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.7

戚風蛋糕八寸

戚風蛋糕

低筋粉,玉米胚芽油,牛奶,雞蛋,細砂糖

綜合評分 9.4

朵麗哈思煎面包

煎

法國面包（最好是變硬的短圓棍之類）,蛋,檸檬皮,橘子皮,牛奶,肉桂棒,砂糖,橄欖油,肉桂粉、蜂蜜

綜合評分 8.4

海苔蘇打餅干

餅干

低粉,干酵母,小蘇打,海苔碎,蛋液,牛奶,色拉油,鹽

綜合評分 9.4

戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,低粉,玉米油,細砂糖,牛奶或清水（二選一）

綜合評分 8.4

南瓜戚風蛋糕

戚風蛋糕

A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模

綜合評分 9.2

巧克力奶油蛋糕卷

蛋糕

全蛋式蛋糕體,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋面粉,夾心餡（甘納許醬）,淡奶油,白巧克力

綜合評分 7.1

戚風蛋糕

烘焙

低筋面粉,玉米澱粉,自制香草砂糖,食用油,牛奶,土雞蛋,鹽

綜合評分 7.3

奶油蛋糕

蛋糕

低筋面粉,泡打粉,黃油,細砂糖,雞蛋液

綜合評分 9.4

奶香排包（直接法）

奶香

高筋面粉,水（鮮奶）,全蛋液,酵母,砂糖,煉奶,奶粉,鹽,黃油

綜合評分 9.6