高筋面粉,水（鮮奶）,全蛋液,酵母,砂糖,煉奶,奶粉,鹽,黃油
綜合評分 9.6
奶香排包（直接法）
綜合評分 9.6
這個方子改自烘焙達人圓豬豬的，所以是山寨板，呵呵。 因為我很少用奶油，而且奶油開封後不好儲存，所以我改了等量的煉奶，如果喜歡奶油的童鞋，可以換成等量奶油，砂糖多加10克。 這個是直接法，比較簡單省時間，如果實在沒時間的，還可以一發，就是和好面直接整形，發酵，再烤就可以了（據說很多面包店都是一發的哦~~）
用料
做法
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除黃油外，所有材料揉到可以拉出厚膜，加入軟化的黃油
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繼續揉至面團可以拉起薄而且不易破的薄膜，面團攪拌即完成。
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發酵至兩倍大，手粘面粉，並用手指按下去不會迅速回彈。 （如果趕時間，這可以省略,）
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分成9份，滾圓松弛15分鐘
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成橢圓形卷起來收口
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發酵到1.5-2倍大，刷蛋液，並預熱烤箱，170度20-23分鐘
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看烤箱自己脾氣，溫度時間自己調一下
小貼士
1.想拉絲效果好，一定要出手套模。 2。吃不完的面包要趁溫熱密封儲存，千萬不能放冷藏，會老化，不好吃
所在的分類
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麪糰材料：高粉,細砂糖,牛奶,雞蛋,黃油,酵母,鹽,輔料：白芝麻適量，蛋液少量。
綜合評分 7.2
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.2
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綜合評分 9.0
高筋粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,蛋液,奶粉,黃油,酵母,【表面】,蛋液,白芝麻
綜合評分 7.8
麪包材料,麪粉,牛奶,安琪酵母,鹽,雞蛋,奶粉,細砂糖,玉米油或者色拉油,刷面片部分,雞蛋,細砂糖,椰蓉
綜合評分 7.6
高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,乾酵母（燕子牌）,黃油
綜合評分 7.9
高筋面粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,液種,酵母,橄欖油,白芝麻
綜合評分 8.0