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砂糖(入蛋清)
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韓裱必備武器——意式奶油霜
視訊菜譜
無鹽黃油,細砂糖,水,蛋清,檸檬汁
綜合評分
7.9
自制參峇醬
醬
幹蔥,蒜,指天椒,蝦米,馬來西亞蝦膏,酒,蠔油
綜合評分
7.7
大理石紋芝士蛋糕
蛋糕
奶油芝士,砂糖(加入芝士),砂糖(加入蛋清),淡奶油,低粉,雞蛋
綜合評分
8.1
迷彩奶油霜蛋糕
蛋糕
細砂糖,鹽,蛋清,香草精,軟化黃油,奶油乳酪
綜合評分
7.9
馬卡龍冰淇淋三明治
視訊菜譜
杏仁粉,砂糖,糖粉,蛋清,冰淇淋
綜合評分
8.3
淡奶油吐司(松下106版)
吐司
高筋麪粉,淡奶油,砂糖,牛奶,蛋清,鹽,酵母
綜合評分
9.8
豆渣戚風小蛋糕
蛋糕
低粉,蛋黃,細砂糖,豆渣,蛋清,細砂糖
綜合評分
9.9
迷你紙杯蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,細砂糖,雞蛋清(細砂糖55g),雞蛋黃(細砂糖20g),玉米油,牛奶
綜合評分
8.6
超好的方子~斑馬紋戚風蛋糕6寸
戚風蛋糕
雞蛋,牛奶或水,植物油,低筋麪粉,可可粉,開水,細砂糖(加可可粉),細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋清),檸檬汁,鹽(可選)
綜合評分
9.0
戚風蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,蛋清,蛋黃,細砂糖(加入蛋清中),(加入蛋黃中),牛奶,色拉油,泡打粉,白醋(檸檬汁),檸檬皮屑
綜合評分
8.8
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