砂糖（巧克力慕斯） 全部分類

巧克力慕斯

慕斯

巧克力,吉利丁粉,牛奶,細砂糖,淡奶油,朗姆酒,雞蛋

綜合評分 8.5

巧克力慕斯chocolate mousse〜

慕斯

雞蛋（egg white only）,黑巧克力(>=70%),檸檬,糖

綜合評分 8.4

黑森林巧克力慕斯

慕斯

A.巧克力,A.巧克力蛋糕胚,A.淡奶油,A.牛奶,A.吉利丁粉,A.糖,巧克力甘納許：,B.淡奶油+巧克力

綜合評分 8.5

巧克力慕斯蛋糕(榛子夾心)

慕斯

可可粉,雞蛋,玉米油,熱水,砂糖,低筋麪粉,奶油,吉利丁片,牛奶巧克力,牛奶

綜合評分 8.5

巧克力慕斯

慕斯

黑巧克力,牛奶(融化巧克力用),鮮奶油,蛋黃,糖,牛奶,吉利丁片,海綿蛋糕片

綜合評分 7.2

抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

慕斯

奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片（5g一片）,牛奶,抹茶（青嵐）,白巧克力（也可不加）

綜合評分 7.4

巧克力慕斯

慕斯

香蕉,Greek Yoghurt/Sour Cream,除糖奶外無新增(如堅果) 巧克力,吉利丁粉,Topping (這裏用的是Oreo)

綜合評分 9.2

抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

慕斯

奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片（5g一片）,牛奶,抹茶（青嵐）,白巧克力（也可不加）

綜合評分 7.9

巧克力慕斯

慕斯

黑巧克力,牛奶(融化巧克力用),鮮奶油,蛋黃,糖,牛奶,吉利丁片,海綿蛋糕片

綜合評分 8.1

巧克力慕斯

慕斯

蛋白,蛋黃,淡奶油,巧克力幣,砂糖,黃油

綜合評分 7.9