砂糖(巧克力慕斯) 全部分類

萌!萌!噠!的八寸牛奶巧克力慕斯
慕斯
無糖可可粉,雞蛋,色拉油,熱水,細砂糖,低筋面粉,淡奶油,吉利丁片,巧克力(口味自定),牛奶
綜合評分 8.0
巧克力慕斯酸奶凍芝士和抹茶戚風
慕斯
黑巧克力,蛋黃,糖漿,朗姆酒,鮮奶油,濃稠型原味酸奶,kiri奶油奶酪,細砂糖,鮮奶油,純牛奶,冷水,吉利丁片,雞蛋,細砂糖,水,色拉油,低粉,抹茶粉
綜合評分 7.0
黑巧克力慕斯【史上最簡單】
慕斯
德芙黑巧克力,蛋清,新鮮檸檬,白砂糖
綜合評分 7.2
巧克力慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,砂糖,低粉,牛奶,黃油,可可粉,朗姆酒,黑巧克力,牛奶,動物性鮮奶油,冷水,蛋黃,奶油乳酪,細砂糖,魚膠粉,基礎奶油霜,可可粉,動物性鮮奶油,巧克力碎,朗姆酒,細砂糖,水
綜合評分 8.5
芒果巧克力慕斯蛋糕
慕斯
芒果3,巧克力80,奶油500,黃油60,餅干160,砂糖適量,魚膠片4,全脂奶粉60克
綜合評分 8.5
黑巧克力慕斯
慕斯
黑巧克力,細砂糖,蛋黃,熱水,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 9.9
巧克力慕斯玫瑰繡花蛋糕
慕斯
50%黑巧克力,牛奶,糖,動物淡奶油,吉利丁片,蛋黃,朗姆酒,奶油糖霜,蛋清三個,砂糖,水,無鹽黃油,香草精
綜合評分 8.7
莓果餡白巧克力慕斯蛋糕
慕斯
蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,糖粉,冷凍水果(樹莓、草莓、藍莓),樹莓果醬,白巧克力,牛奶,明膠粉/吉利丁片,水,君度橙酒(最好用這個,味道影響很大),蛋白,砂糖,奶油,防潮糖粉(最好不要用普通糖粉代替),奶油,鏡面果膠,水果(樹莓、草莓、藍莓、蘋果),食用金箔
綜合評分 8.1
巧克力慕斯(免烤)
慕斯
A,淡奶油,巧克力,可可粉,黑朗姆酒,B,淡奶油,C,榛子醬,巧克力,餅乾碎,舒可曼細砂糖
綜合評分 9.7
巧克力慕斯
慕斯
巧克力蛋糕胚,淡奶油,黑巧克力,細砂糖,吉利丁片,朗姆酒
綜合評分 9.8