砂糖（杏仁克林姆） 全部分類

鮮果藍莓瑪芬蛋糕

馬芬

1-頂部金寶酥粒：,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,2-麪糊,新鮮的藍莓,低筋面,泡打粉,鹽,無鹽黃油（常溫）,白砂糖,香草精,原味酸奶,雞蛋（常溫）

綜合評分 8.9

香草塔

塔

黃油,全蛋,低筋麪粉,鹽 3g 砂糖,杏仁粉,香草籽,奶油,白巧克力,蛋黃,砂糖,蛋白,砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,水,香草莢,砂糖,香草莢,奶油,蛋黃,砂糖,吉利丁片,英式奶醬,馬斯卡彭,稀奶油

綜合評分 7.1

黃油曲奇

曲奇

無鹽黃油,鹽,低筋麪粉,牛奶,細砂糖,杏仁粉可加可不加

綜合評分 9.4

焦糖香蕉麪包

麪包

麪包粉（中裕）,糖,鹽,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,老面（可省略）,A克林姆醬,B焦糖香蕉

綜合評分 8.1

小可愛貝殼蛋糕

蛋糕

黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,檸檬汁

綜合評分 8.5

三樣材料帶你找尋馬卡龍他兄弟——入口即化的空氣蛋白餅。

餅

蛋白,細砂糖,杏仁

綜合評分 8.8

藍莓瑪芬——PH大師的配方，有金寶酥粒哦

馬芬

黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,藍莓

綜合評分 7.5

草莓慕斯

慕斯

雞蛋,純粉砂糖※,杏仁粉※,北海道低筋粉（杜嘉）※,蛋白,細粒白砂糖※,草莓果茸,細粒白砂糖※,牛奶,鮮奶油,蛋黃,細粒白砂糖※,魚膠片※,打發奶油,香草豆莢,草莓果茸,細粒白砂糖※,鮮奶油,魚膠片※,草莓果茸,水,魚膠片※

綜合評分 7.6

經典小山蛋糕卷（附蛋糕卷法）

蛋糕

＃蛋糕卷用的蛋糕體,蛋黃,白砂糖,蜂蜜,低筋麪粉,蛋白,白砂糖,黃油,牛奶,＃（a）塗層用克林姆,巴迪西克林姆,鮮奶油,糖粉,＃（b）克林姆慕斯,巴迪西克林姆,鮮奶油47%打法8分起泡,＃巴迪西克林姆,牛奶,蛋黃,白砂糖,低筋麪粉,玉米粉,香草莢,黃油

綜合評分 7.2

Caramel Chantilly 法式焦糖奶油蛋白餅 - William&Suzue Curley

餅

可以組合成12只,蛋白,精白砂糖,杏仁粉,糖粉,淡奶油,香草莢,精白砂糖,葡萄糖漿,海鹽黃油 室溫軟化切小塊,淡奶油,香草莢,海鹽焦糖（做法見上,去皮杏仁片,糖粉

綜合評分 7.8