咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸） 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.1
切蒂娜德咖哩雞（Chicken Chettinad） 咖哩 馬薩拉用料：,肉桂粉,小豆蔻,幹辣椒,孜然,小茴香,芫荽籽（香菜籽）,丁香,椰蓉,水,雞肉預處理：,雞肉,薑黃粉,鹽,胡椒粉,最後階段：,洋蔥,番茄,姜,蒜,椰子水或水,鹽,檸檬汁,薑黃粉 綜合評分 9.7
烤南瓜小番茄羅勒沙拉(Butternut Caprese） 沙拉 南瓜（butternut squash）,各色小番茄（黃色的特別贊！）,羅勒葉 (sweet basil),牛油果 (avocado),Scamorza cheese,橄欖油,鹽,胡椒粉 綜合評分 8.4