365朵菌子——麪包粉配Parmesan乳酪檸檬汁烤蘑菇 烤箱菜 蘑菇(brown bottom),麪包粉,檸檬汁,Parmesan乳酪,黑胡椒、海鹽、幹蒜末、Parsley,小蔥末或是Chive,Mustard Source,olive oil橄欖油 綜合評分 9.8
火腿羅勒義大利餃子 餃子 義大利餃子Tortellini,鮮奶油250ml,青豆適量,火腿片適量(切小方塊),羅勒適量,鹽、胡椒、辣椒粉、蔬菜湯粉,Gouda乳酪,Parmesan義大利硬乳酪碎 綜合評分 7.6
藥草三文魚意式炖飯 Kräuter-Risotto 飯 800-900ML 熱家禽肉汁,2個 洋蔥,2勺 橄欖油,250G 意式炖飯米,100ML 白葡萄酒,5根 蒔蘿,5根 歐芹,1捆 色拉水芹 Gartenkresse,1捆 Shiso水芹,2勺 磨碎的橘皮,新鮮的Muskatnuss,60G 磨碎的義大利硬乳酪,1勺半 黃油,120G 煙燻三文魚,適量鹽、 胡椒 綜合評分 7.7
意式蘑菇燴飯 飯 800ML 蔬菜湯,10G 干牛肝菌,150G 混合蘑菇(口蘑等),半捆 歐芹,2勺 橄欖油,1勺 黃油,120G 義大利燴飯,100ML 白葡萄酒,50G 義大利硬乳酪,1勺 磨過的檸檬皮,幾滴 檸檬汁,1顆 洋蔥,1片 蒜瓣 綜合評分 7.8
義大利燴飯 飯 Risotto,香菇、口蘑、蟹味菇,洋蔥,parsley/法國細香蔥,淡奶油,白葡萄酒,雞湯(清水),black truffle(黑松露),Parmesan cheese,鹽、白胡椒粉,橄欖油,黃油,truffle oil 綜合評分 9.5
藥草三文魚意式燉飯 Kräuter-Risotto 飯 800-900ML 熱家禽肉汁,2個 洋蔥,2勺 橄欖油,250G 意式燉飯米,100ML 白葡萄酒,5根 蒔蘿,5根 歐芹,1捆 色拉水芹 Gartenkresse,1捆 Shiso水芹,2勺 磨碎的橘皮,新鮮的Muskatnuss,60G 磨碎的義大利硬乳酪,1勺半 黃油,120G 煙燻三文魚,適量鹽、 胡椒 綜合評分 9.3
藍莓酸奶乳酪蛋糕 乳酪蛋糕 奶油奶酪,脫水酸奶,黃油(蛋糕用),細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油(餅干用),藍莓(藍莓醬用),白砂糖(藍莓醬用),檸檬汁(藍莓醬用),藍莓(蛋糕用) 綜合評分 8.1