童子雞 全部分類

口水雞

冷盤

三黃雞,姜,香蔥,蒜頭,花椒油,子彈頭辣椒,燈籠辣椒,鹽,料酒,豆豉,生抽,芝麻油,米醋,白砂糖,三奈,八角,香葉

綜合評分 9.4

小雞燉蘑菇

下飯菜

帶胸雞腿,榛蘑,花椒,蔥段、蒜末、薑片,八角,幹辣椒,料酒,老抽,生抽,食用油,鹽、雞精

綜合評分 9.8

口水雞

下酒菜

三黃雞,姜,香蔥,蒜頭,花椒油,子彈頭辣椒,燈籠辣椒,鹽,料酒,豆豉,生抽,芝麻油,米醋,白砂糖,三奈,八角,香葉

綜合評分 8.3

雞絲渾湯麪

湯麪

燒雞架,手工面,蔥末,酸豆角帶點汁,青菜,生抽,雪裏紅,紅椒絲,麪粉,和麪粉的水

綜合評分 7.8

無水蔥油雞

下飯菜

童子雞,小蔥,姜,料酒,花椒油,五香粉,生抽,蒜片,檸檬汁,小辣椒

綜合評分 8.0

香菇雞

家常菜

童子雞,幹香菇,黑木耳（可選）,生薑,花雕酒,幹黃醬,生抽,冰糖

綜合評分 8.0

蔥油燜雞-Staub 鑄鐵鍋

燜

童子雞,蔥,姜,鹽

綜合評分 9.2

椒麻雞【曼達小館】2017年夜飯

年夜飯

童子雞一只,花椒粉,紫洋蔥,青椒,朝天椒,蒜蓉,蔥花,鹽,花椒油,生抽,醋,糖,白胡椒,鹽

綜合評分 9.6

椒麻雞【曼達小館】2017年夜飯

年夜飯

童子雞一隻,花椒粉,紫洋蔥,青椒,朝天椒,蒜蓉,蔥花,鹽,花椒油,生抽,醋,糖,白胡椒,鹽

綜合評分 9.6

超快手撕沙姜雞-松下電壓力鍋版

電壓力鍋

清遠走地雞,沙姜,小蔥（可選）,鹽,色拉油,生抽（可選）

綜合評分 8.7