史上最簡單包法的冰皮奶黃流心月餅(百分百成功) 月餅 糖粉 Custer Sugar,玉米油 Corn Oil,牛奶 Milk,粘米粉 Rice Flour,糯米粉 Sticky Rice Flour,澄粉 Wheat Starch,低筋麪粉 Cake Flour,糖 Sugar,牛奶 Milk,雞蛋 Egg,鹽 Salt,融化的黃油 Melted Butter,奶粉 Milk Powder,熟鹹鴨蛋黃,軟化的黃油 Softened Butter,奶粉 Milk Powder,糖粉 Custer Sugar,牛奶 Milk 綜合評分 9.9
無油奶黃拉絲小餐包(一次性發酵簡易版) 早餐 【小餐包用料】︰,牛奶,高糖酵母粉/普通酵母,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,全蛋,含鹽奶油,【奶黃用料】︰,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米粉,牛奶,香草精 綜合評分 8.7
奶黃小面包/手撕包(超詳細步驟,附奶黃餡做法) 面包 蛋液,淡奶油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,全脂奶粉,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,耐高糖酵母,鹽,糖,水或牛奶,雞蛋液,黃油 綜合評分 9.0