米酒或者啤酒 全部分類

筍乾紅燒肉

紅燒

五花肉,筍乾,蒜,生薑,冰糖,蔥白,幹山楂

綜合評分 8.8

日式叉燒

日式

豬梅花肉,冰糖,清酒或者米酒或者料酒,日本醬油,蔥,姜,鹽,五香粉或味精

綜合評分 7.8

香蔥拌耳片

冷盤

豬耳朵,紅辣椒,蔥段,去皮蒜粒,香菜,幾片,花椒粒,米酒或者料酒,辣椒油,梅林醬(就是材料圖中看見的上海辣醬油),鹽,白糖,白醋,香油

綜合評分 7.9

紅燒鴨腿

紅燒

鴨腿,土豆,老抽,料酒,鹽,糖,薑片,蔥,八角,幹辣椒,水或者啤酒

綜合評分 9.5

香濃顏高的板栗飯

飯

普通的米,板栗,米酒或者清酒(不帶鹹味的酒就行),水,芝麻(沒有也可以)

綜合評分 9.0

筍乾紅燒肉

紅燒

五花肉,筍乾,蒜,生薑,冰糖,蔥白,幹山楂

綜合評分 8.9

日式叉燒

日式

豬梅花肉,冰糖,清酒或者米酒或者料酒,日本醬油,蔥,姜,鹽,五香粉或味精

綜合評分 9.7

紅燒鴨腿

紅燒

鴨腿,土豆,老抽,料酒,鹽,糖,薑片,蔥,八角,幹辣椒,水或者啤酒

綜合評分 7.7

香蔥拌耳片

辣

豬耳朵,紅辣椒,蔥段,去皮蒜粒,香菜,幾片,花椒粒,米酒或者料酒,辣椒油,梅林醬(就是材料圖中看見的上海辣醬油),鹽,白糖,白醋,香油

綜合評分 10.0

香港半島奶黃月餅

月餅

詳見簡介中

綜合評分 9.0