糖45 全部分類

芝士香蔥面包條

面包

水130 粉250 蛋25 酵母3 鹽3 奶粉10 糖45 黃油30

綜合評分 7.9

面包機揉出的----牛奶吐司（100%中種）

吐司

金像高粉,酵母,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.7

吐司

吐司

一

綜合評分 9.3

半翻糖蛋糕

蛋糕

翻糖,棉花糖120克,糖粉300克,水15克,豬油10克,6寸蛋糕裙是8寸戚風蛋糕的量,A蛋黃部分,5個蛋黃,25克細糖,45克色拉油,45克牛奶,低粉90克（過篩）,B蛋白部分,5個蛋白,5克檸檬汁,40克細砂糖,淡奶部分,中層150克淡奶15克糖,表面裝飾150克淡奶15克糖

綜合評分 7.7

雙色蛋糕卷

蛋糕

雞蛋4個,低粉70玉米澱粉10,可可粉10熱水20,玉米油35 牛奶85（我手一抖放了95）,糖45

綜合評分 8.0

飯島奈美的豆皮壽司

壽司

米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋

綜合評分 7.6

紫米糕

糕點

紫糯米（紫米）300克,圓粒糯米300克,白芝麻30克,葡萄乾30克,紅糖45克

綜合評分 8.5

飯島奈美的豆皮壽司

壽司

米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋

綜合評分 7.2

芒果雙色夾心蛋糕

蛋糕

芒果泥,淡奶油,果肉適量,紫薯粉適量,糖45克,吉利丁粉10克,水30克,菠蘿QQ糖60克,鏡面芒果泥100克

綜合評分 8.6

酸奶戚風蛋糕

戚風蛋糕

酸奶∼70克,低粉∼85克,蛋黃∼4個,糖∼45克∼,油∼35克

綜合評分 8.7