雞蛋4個,低筋面粉,細沙糖,色拉油,原味酸奶,檸檬汁幾滴
綜合評分 7.5
蛋黃和蛋白分開∼蛋黃里放45克糖∼攪拌到融化∼放入35克油∼攪拌均勻∼放入70克酸奶∼再放入過篩低粉85克∼翻拌到無顆粒∼
蛋白加入檸檬汁∼分三次加入35克糖∼打到干性∼
蛋白分三次與蛋黃糊混合均勻∼倒入模具∼輕震∼放入預熱140烤箱∼55分鐘
給出的溫度和時間是我自己烤箱的溫度∼可以按照自家烤箱調整