糖粉80g 全部分類

消耗蛋白—可可蛋白霜蛋糕

蛋糕

請看簡介

綜合評分 8.4

香蔥曲奇

曲奇

玉米油 120g,低粉 210g,糖粉 80g,雞蛋 1個,鹽 1g,香蔥 30g

綜合評分 9.9

香草青檸Cupcake

蛋糕

奶油乳酪,黃油,酸奶油,麪粉,大號雞蛋,全脂牛奶,香草莢,大號雞蛋一枚,糖,香草莢半根,100g糖,泡打粉,小蘇打,85g麪粉,3/4,植物油,1/4,香草精華,細鹽,30g黃油,37g酸奶油,糖霜,30ml植物油,糖粉,香草精,1/2,80ml全脂牛奶,青檸汁,青檸皮屑,1/4tsp細鹽,奶油乳酪140g,黃油60g,糖粉80g,香草精1tsp,青檸汁1tbsp,半個青檸皮屑

綜合評分 8.8

戚風蛋糕（芒果泥）

蛋糕

低粉,雞蛋（雞蛋大小還是有差別的 這裏用的是比較大的雞蛋 如果是小的 就必須3個）,白糖,無味色拉油,純牛奶（可換成清水或椰子汁或杏仁露）

綜合評分 7.5

巧克力麥芬

馬芬

低粉 85g,可可粉 15g,黃油 60g,糖粉 80g,雞蛋 1個,小蘇打 1.5g,泡打粉 2.5g,牛奶 80ml

綜合評分 8.4

紅糖黑巧海綿蛋糕

蛋糕

紅糖A,黃油A,淡奶油A,巧克力,低粉,雞蛋,紅糖醬,黃油B30ml,糖粉80g

綜合評分 9.1

沒有就創造︰自制糖粉原味曲奇

曲奇

黃油,低粉,糖粉,白砂糖,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖（A）,玉米澱粉（A）

綜合評分 9.8

蛋黃酥【80g/20個】

月餅

中粉,豬油,細砂糖,水,低粉,豬油,豆沙,咸蛋黃

綜合評分 7.2

廣式蓮蓉蛋黃月餅(80G)

月餅

餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿（我用的是太古的）,花生油（魯花，胡姬花都可以）,梘水,餡料：,鹹蛋黃,白蓮蓉（我用的廣州酒家的）,表面刷液：,蛋黃,水,手粉,玉米澱粉

綜合評分 8.5

蛋黃酥【80g/20個】

月餅

中粉,豬油,細砂糖,水,低粉,豬油,豆沙,鹹蛋黃

綜合評分 9.9