冷藏中種全麥牛奶餐包 餐包 (中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克 綜合評分 9.7
零失敗打造非一般的月餅【Q彈的冰皮水果月餅】 月餅 月餅皮材料︰冰皮粉60克、粟粉60克、,牛奶50克、糖20克、黃油40克、,清水60克、椰漿20克（也可全換牛奶）,月餅餡材料︰無花果肉250克、,蓮蓉80克、糖20克、,檸檬汁兩滴、糖漿10克、水澱粉適量 綜合評分 10.0
純素無蛋奶蘋果蛋糕 蛋糕 蘋果餡材料︰ 中等大小蘋果2個（300克左右） 糖20克 檸檬汁1小勺,肉桂糖霜材料︰ 糖2小勺 肉桂粉1小勺,蘋果蛋糕材料︰ 中筋面粉160克（或者60克高筋面粉+100克低筋面粉混合）,糖60克,泡打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,肉桂粉1/4小勺,玉米油50克,水170克,檸檬汁1小勺,澱粉1大勺 綜合評分 9.3