好料理
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糖(放蛋白中)
全部分類
純椰漿舒芙蕾蛋糕
蛋糕
懶得分行寫
綜合評分
8.9
酸奶吐司(附詳細手揉出膜過程,自由姐方子略改動)
吐司
高筋面粉,全蛋液,自制無糖酸奶,鹽,即發干酵母,細砂糖,黃油,自增︰水
綜合評分
8.6
百香果火龍果雙果凍芝士蛋糕
果凍
奶油乳酪,牛奶,糖,淡奶油,百香果,火龍果,糖,糖粉,餅底,鏡面,吉利丁片
綜合評分
8.8
小麥粥
粥
小麥,水,糖
綜合評分
8.1
香辣香酥蝦
辣
大海青蝦,料酒,幹澱粉,蒜,青椒,紅剁椒
綜合評分
7.8
蔓越莓免揉麪包
麪包
蔓越莓,麪粉,溫水,酵母,油,糖
綜合評分
8.5
菜鳥戚風蛋糕 6寸
蛋糕
雞蛋,玉米油,細砂糖(全部用於打蛋白),純牛奶(或者是橙汁),低筋麪粉
綜合評分
7.1
香辣香酥蝦
辣
大海青蝦,料酒,幹澱粉,蒜,青椒,紅剁椒
綜合評分
8.2
韭菜炒蝦仁
家常菜
新鮮蝦仁,韭菜,澱粉,姜,料酒,鹽
綜合評分
8.3
紅椒炒木耳
家常菜
幹木耳絲,紅椒,蒜,植物油,鹽,雞粉
綜合評分
10.0
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