蔓越莓,麪粉,溫水,酵母,油,糖
綜合評分 8.5
麪粉加糖加鹽加蔓越莓
酵母加水靜置5分鐘,中途不要動喲,等液體冒起了小泡泡就可以了。
緩緩倒入麪粉中,攪拌成溼乎乎黏噠噠的麪糊
倒入模具中,平一下。烤箱35度發酵1小時.1.5倍大就好了,不用漲太大的。我用的6寸圓形蛋糕模,發好了大概7、8分滿。
懶,沒拿出來直接在烤箱裏烤,上下火中層175度20分鐘。如果不怕煩就拿出來預熱180度,剩下一樣。
在烤箱裏晾涼幾分鐘拿出來吃吧,咱不講究
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最後做出來不是和吐司一樣的,味道很贊,貼士在前不要找我