好料理

糖（蛋糕） 全部分類

翻譯幾款常見的奶油霜（一）---美式奶油霜American Buttercream Frosting
奶油霜
無鹽黃油（室溫）,糖粉,牛奶,香草精華,鹽
綜合評分 7.6
翻譯幾款常見的奶油霜（四）---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting
奶油霜
意式蛋白霜,無鹽黃油（室溫軟化）
綜合評分 9.7
【原創】龍貓饅頭（寶寶可食配方）
饅頭
中筋粉,酵母,溫水/牛奶,鹽/糖,海苔粉末（甜的用竹炭粉0.5克）,中筋粉,酵母,糖,溫水,食用色素筆（翻糖蛋糕糖霜餅干專用）
綜合評分 8.4
蛋糕拉糖裝飾
蛋糕
艾素糖
綜合評分 9.4
紅糖核桃香蕉蛋糕
蛋糕
紅糖（頂部）,黃油（頂部）,低粉（頂部）,核桃（頂部）,黃油（蛋糕）,雞蛋（蛋糕）,低粉（蛋糕）,紅糖（蛋糕）,泡打粉（蛋糕）,香蕉（蛋糕）
綜合評分 8.4
【my little nordic kitchen】瑞典巧克力蛋糕
蛋糕
雞蛋,無鹽黃油,低筋粉,可可粉,糖,肉桂粉,香草精,迷你棉花糖（裝飾用）,可可粉（裝飾用）
綜合評分 7.1
6寸雙色玫瑰奶油裱花蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,糖（蛋糕體）,植物油,水,淡奶油,巧克力,糖,水果
綜合評分 8.8
聖誕蛋糕
奶油蛋糕
海綿蛋糕︰,雞蛋,糖,蛋糕粉,無鹽黃油,牛奶,糖漿︰,糖,熱水,櫻桃酒（可省）,奶油︰,淡奶油35%,糖粉,草莓,糖粉（裝飾用）
綜合評分 8.4
老式無水蛋糕
蛋糕
雞蛋,低粉,高粉,蜂蜜,糖,蛋糕油,芝麻少許
綜合評分 8.5
聖誕黑巧克力樹根蛋糕
蛋糕
普通面粉 （蛋糕體）,無糖可可粉（蛋糕體）,泡打粉（蛋糕體）,雞蛋 蛋黃蛋白分開 （蛋糕體）,紅糖 （蛋糕體）,水 （蛋糕體）,動物性淡奶油（35%即可） （巧克力糖霜）,無糖黑巧克力（75%可可）（巧克力糖霜）,糖粉（裝飾）
綜合評分 7.6