好料理

糯米粉（可以多一點，撒模具用） 全部分類

滷蛋一點都不遜
早餐
雞蛋,花椒,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,丁香,老抽,生抽,冰糖,鹽
綜合評分 9.9
無油版香辣蒸包燒豆腐（素食記第一集）
素食
豆腐,煮熟的紅豆（顆粒最好飽滿）,錫紙,蔥末,蒜泥,老飛娘蒜香小米辣,香辣醬,醬油,鹽,青椒末,青檸檬,香菇和木耳
綜合評分 7.9
櫻花紅豆寒天果凍
果凍
寒天粉,長柄櫻花,櫻花糖漿,蜜紅豆,砂糖,水,朗姆酒
綜合評分 7.4
櫻花紅豆寒天果凍
果凍
寒天粉,長柄櫻花,櫻花糖漿,蜜紅豆,砂糖,水,朗姆酒
綜合評分 7.7
【自制肉鬆】（麪包機版）
麪包機
原料：,豬瘦肉,蔥,姜,花雕酒,調味料：,植物油,生抽,蠔油,白糖,鹽,五香粉,胡椒粉
綜合評分 7.6
泡芙
泡芙
黃油無鹽的,低粉,雞蛋,水,鹽,奶油乳酪,可可粉 綠茶粉等等,吉士粉,淡奶油,白砂糖
綜合評分 7.3
香酥烤豬蹄
烤箱菜
茴香,陳皮,八角,生抽,老抽,鹽,糖,水,孜然粉,五香粉
綜合評分 9.9
清炒小白菜（多汁版）
快手菜
小白菜,蒜頭,油,鹽,蠔油
綜合評分 10.0
草莓西瓜蛋糕
蛋糕
杏仁粉vs榛子粉,糖粉,低粉,蛋白,細砂糖,鮮奶油,細砂糖,玫瑰水,吉利丁粉,無籽西瓜,切成和杏仁餅一樣厚度,玫瑰水,細砂糖,杏仁粉,草莓（切半）,紅色葡萄（切片）,開心果碎,干玫瑰花瓣,草莓果醬,開水
綜合評分 8.0
草莓西瓜蛋糕
蛋糕
杏仁粉vs榛子粉,糖粉,低粉,蛋白,細砂糖,鮮奶油,細砂糖,玫瑰水,吉利丁粉,無籽西瓜,切成和杏仁餅一樣厚度,玫瑰水,細砂糖,杏仁粉,草莓（切半）,紅色葡萄（切片）,開心果碎,幹玫瑰花瓣,草莓果醬,開水
綜合評分 8.1