紅豆粒 全部分類

川上文代的紅豆粒/泥餡
川上文代
紅豆,葡萄糖/轉化糖漿/玉米糖漿,白砂糖,食鹽少許,紅豆,細砂糖
綜合評分 8.5
紅豆戚風
烘焙
蛋黃,沙拉油(玉米油),水,紅豆粒餡,低筋面粉,蛋白,細砂糖,甜豌豆等喜歡的糖漬豆類(蜜紅豆等),低筋面粉(包裹糖漬豆類)用
綜合評分 9.6
紅豆戚風
烘焙
蛋黃,沙拉油(玉米油),水,紅豆粒餡,低筋麪粉,蛋白,細砂糖,甜豌豆等喜歡的糖漬豆類(蜜紅豆等),低筋麪粉(包裹糖漬豆類)用
綜合評分 8.7
蔓越梅黑芝麻紅豆全麥面包(冷藏發酵法)
面包
金像高粉,黑麥全麥粉,牛奶,白砂糖,黃油,蔓越梅,紅豆粒,熟黑芝麻粉,酵母
綜合評分 9.8
紅豆麪包
麪包
高粉,低粉,糖,鹽,酵母,奶粉,全蛋,水,黃油,紅豆粒,芝麻
綜合評分 9.5
紅豆沙麪包(湯種法)
麪包
【麪糰】,湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,無鹽黃油,【內餡】,紅豆沙,【裝飾】,黑芝麻
綜合評分 9.4
紅豆粘米糕
小吃
紅豆,水,粘米粉,紅糖
綜合評分 7.3
紅豆粘米糕
小吃
紅豆,水,粘米粉,紅糖
綜合評分 7.8
奶香蜜豆包
早餐
高粉,低粉,澄粉,全脂奶粉,牛奶,白綿糖,泡打粉,酵母,做好的蜜紅豆,食用色素
綜合評分 7.6
奶香蜜豆包
早餐
高粉,低粉,澄粉,全脂奶粉,牛奶,白綿糖,泡打粉,酵母,做好的蜜紅豆,食用色素
綜合評分 9.2