紫米酒釀做法： 全部分類

「深夜點心屋」紫蘇青梅果醬

果醬

青梅,粗鹽,冰糖,新鮮紫蘇葉（可省略）

綜合評分 7.0

爆炒紫甘藍

快手菜

紫甘藍,油,醬油,糖稀,五香粉

綜合評分 9.3

爆漿香芋紫薯餅 寶寶輔食食譜

餅

紫薯,芋頭,糯米粉,牛奶,白砂糖,芝士,白芝麻

綜合評分 7.3

蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓，中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~

烘焙

①油皮：,中粉（普通麪粉）,豬油,糖粉,水,②油酥：,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡：,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙

綜合評分 7.6

家鄉釀薯餅

餅

紫色淮山,豬肉（三分肥七分痩）,冬菇,韭菜,鹽,油

綜合評分 9.0

家常（油果）釀菜

快手菜

油豆腐,碎肉,蔥花,雞蛋清,澱粉,鹽,白胡椒粉,姜末,雞精,花生油,醬油,糖,耗油

綜合評分 7.1

法式洋蔥湯之暗黑料理版（紫洋蔥版）

快手菜

洋蔥,糖,黃油,泡打粉,香葉,百里香,牛高湯,白蘭地酒,鵪鶉蛋,法棍,Gruyere芝士

綜合評分 7.9

客家釀豆腐

家常菜

前頰豬肉（要帶肥肉的）,鯪魚肉,香菜,香蔥,雞蛋,生粉,客家豆腐（鹵水豆腐或石膏豆腐）

綜合評分 7.4

桂花米酒小湯圓

甜品

水磨糯米粉,溫水,幹桂花,冰糖,清水

綜合評分 9.2

家鄉味，肉釀麪筋

家常菜

油麪筋,肉糜,姜,蔥,黑木耳,大頭菜（或烏江榨菜，這個是我個人喜好，可以不放）,冬筍（時令貨，當季沒有也可不放）,雞蛋,料酒,生抽,老抽

綜合評分 8.5