好料理
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細砂糖(焦糖)
全部分類
橙皮蜜餞
零食
橙,白糖,水,細砂糖
綜合評分
7.6
【懶人版】椰子餅
餅
動物性淡奶油,雞蛋,細砂糖,黃油,椰蓉,迷你撻皮
綜合評分
8.4
檸檬奶油蛋糕
蛋糕
黃油,低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑
綜合評分
7.1
檸檬舒芙蕾蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,綿白糖,蛋白霜,蛋白,綿白糖,低粉,無鹽黃油,全脂牛奶,淡奶油,檸檬皮糖,細砂糖,白朗姆酒,淡奶油,細砂糖,檸檬片,藍莓
綜合評分
7.1
泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分
8.1
【視訊】3分鐘 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
早餐
低筋麪粉,淡奶油,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分
7.5
【菠蘿果凍】用白涼粉輕鬆制
果凍
菠蘿,鹽,細砂糖,清水,白涼粉
綜合評分
9.0
【糖水洋梨】自制罐頭香梨
糖水
洋梨或香梨,細砂糖,清水,檸檬汁
綜合評分
9.1
自制蓮蓉餡(月餅專用)
月餅
去芯幹蓮子,白芸豆,細砂糖,花生油或玉米油
綜合評分
9.0
自制轉化糖漿
月餅
細砂糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分
8.0
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