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紹興黃酒
全部分類
黃酒燜豬心
燜
豬心,荔枝幹,枸杞,五年陳釀黃酒,紅糖,鹽
綜合評分
9.0
黃酒燜雞
燜
三黃雞,黃酒,薑片
綜合評分
9.3
黃酒紅棗補血湯
補血
黃酒,紅棗,紅糖,龍眼肉
綜合評分
9.6
黃酒燜蝦
燜
鮮蝦,黃酒,蔥,姜,蒜,鹽,白糖,生抽,蒸魚豉油/蠔油
綜合評分
9.1
排骨山藥紅蘿卜黃酒枸杞湯
湯羹
如上
綜合評分
8.0
下飯厲器-紹式辣椒醬(老紹興傳統菜)
下飯菜
芋艿,豬肉,茭白,毛豆肉,豆腐干/油豆腐,老抽,生抽,老干媽(干辣椒),海鮮醬
綜合評分
8.8
紹興梅乾菜蒸肉
蒸
梅乾菜,五花肉,糖,料酒
綜合評分
9.7
紹興梅乾菜蒸肉
蒸
梅乾菜,五花肉,糖,料酒
綜合評分
9.8
黃酒燜肉
家常菜
黃酒,一品鮮醬油,肉蔻,香葉,姜,冰糖,豬肉
綜合評分
7.7
黃酒燜肉 北方版東坡肉
家常菜
帶皮五花肉,黃酒,生姜,蔥段,八角,桂皮,生抽,糖,老抽,煮雞蛋
綜合評分
7.0
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