綠色素（抹茶果膏） 全部分類

抹茶櫻花慕斯

慕斯

黃油,奶油乳酪,吉利丁片（慕斯液）,吉利丁粉（鏡面）,抹茶粉（宇治）,牛奶,細砂糖,淡奶油,日本鹽漬櫻花,檸檬汁,消化餅乾

綜合評分 7.6

抹茶冰淇淋的做法

冰淇淋

抹茶粉,糖,雞蛋黃,糖,牛奶,淡奶油

綜合評分 7.3

抹茶無比派

餅乾

材料:,雞蛋,糖,低粉,黃油,色拉油,牛奶,泡打粉,抹茶粉,陷料:,奶油乳酪,淡奶油,花生碎

綜合評分 9.4

適合夏季的小清新［抹茶心形小蛋糕］

蛋糕

雞蛋,白糖,抹茶粉,低筋麪粉,黃油,牛奶,醃漬櫻花（可省略）,杏仁片

綜合評分 8.1

抹茶櫻花慕斯

慕斯

黃油,奶油乳酪,吉利丁片（慕斯液）,吉利丁粉（鏡面）,抹茶粉（宇治）,牛奶,細砂糖,淡奶油,日本鹽漬櫻花,檸檬汁,消化餅乾

綜合評分 9.8

抹茶芒果冰淇淋

冰淇淋

抹茶粉,淡奶油,蛋黃,綿白糖,牛奶,芒果

綜合評分 9.0

抹茶巧克力塊餅干

餅干

低筋面粉,砂糖,鹽,發酵粉,雞蛋,黃油,香草精,巧克力塊,抹茶粉

綜合評分 8.8

中島老師的抹茶螺旋餅干（無黃油）

餅干

低筋粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,低筋粉,抹茶粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水

綜合評分 7.4

抹茶紅小豆司康

烘焙

A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A抹茶粉,A泡打粉,黃油,牛奶,帶皮紅小豆餡,糖粉

綜合評分 7.4

抹茶蜜豆戚風

烘焙

蛋黃面糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋面粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分

綜合評分 9.7