維拉斯巧克力 全部分類

聖誕榛子核桃樹根蛋糕

蛋糕

【蛋糕卷】雞蛋,砂糖,低筋麪粉（過篩備用）,可可粉,玉米澱粉,糖粉,【糖漿】水,【內陷】鮮奶油,黑考維曲巧克力,朗姆酒,榛子核桃碎粒

綜合評分 9.5

烤棉花餅

餅

無塘無鹽縴維餅,巧克力,棉花糖

綜合評分 7.1

【Pierre Herm　】維也納巧克力沙布列 Viennese Chocolate Sabl　s

餅干

無鹽黃油（室溫）,糖粉,鹽,蛋白,可可粉（法芙娜）,中筋面粉,*裝飾用糖分

綜合評分 9.5

Pierre Hermé的巧克力維也納酥餅

曲奇

黃油,糖粉,鹽,蛋白,可可粉,中筋麪粉

綜合評分 8.2

維也納巧克力蛋糕

烘焙

雞蛋,黃油,糖,低筋面粉,巧克力,牛奶

綜合評分 9.5

巧克力維也納麪包

麪包

麪包粉,酵母,牛奶,鹽,糖,奶油,可可粉,雞蛋液

綜合評分 9.8

巧克力松露蛋糕【Chocolate Oblivion Truffle Torte】

蛋糕

苦甜巧克力,無鹽黃油,雞蛋（大）

綜合評分 7.7

情人節 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花

情人節

新鮮大個的草莓,巧克力（黑巧克力最好）,巴旦木（大杏仁）,椰絲

綜合評分 7.2

橄欖巧克力情人彈

甜品

無核橄欖,純黑巧克力,義大利芝士（可自制）,檸檬皮（砌碎）,糖,香草精

綜合評分 8.3

白巧克力燕麥曲奇

曲奇

黃油,白巧克力塊,低粉,燕麥片,糖,雞蛋,蘇打粉,發酵粉,鹽

綜合評分 7.2