羅斯 全部分類

自制羊肉串子-俄羅斯烤爐版

烤箱

羊上腦6,十三香,咖哩粉,耗油,老抽,生抽,番茄醬,白糖,元蔥,蒜片,肥肉-豬,鹽,料酒

綜合評分 9.8

俄羅斯蜂蜜蛋糕 千層蛋糕【又名提拉米蘇】

蛋糕

普通麪粉,白糖,無鹽黃油,蜂蜜,小蘇打,雞蛋,淡奶油,白砂糖,無鹽黃油,煉乳

綜合評分 9.1

蕎麥麪餅——俄羅斯留學必備

餅

蕎麥麪粉(гречневая мука),普通麪粉（мука）,牛奶或奶清（сыворотка）,雞蛋（яйцо）,白糖（сахар）,鹽（соль）

綜合評分 7.9

南瓜吐司（冷藏中種）

吐司

俄羅斯雪兔高筋粉,美玫低筋粉,雞蛋,牛奶,熟南瓜,綿白糖,鹽,安琪干酵母,中種,黃油,小麥胚芽粉

綜合評分 9.6

健康花生醬醬鴨漢堡

早餐

花生醬,牛肉,生菜,俄羅斯麥片餅,醬鴨鴨肉,杏鮑菇,雞蛋,胡蘿卜

綜合評分 9.8

老面牛奶土司

吐司

老面：,高筋麪粉100克,鹽1克,牛奶土司麪糰：,高筋麪粉500克,（如俄羅斯麪粉550）,糖76克,奶粉16克,蛋黃3個 66克,牛奶304克,水20g據麪粉的吸水性調整,酵母6克,黃油40克,鹽5克

綜合評分 8.6

俄式沙拉

沙拉

土豆,胡蘿蔔,玉米粒,豌豆,酸黃瓜,俄羅斯兒童鵝肝醬,俄羅斯沙拉醬

綜合評分 9.3

北海道奶油土司（盼盼製作）

吐司

主麪糰:俄羅斯艾克利麪粉,主麪糰:牛奶,主麪糰:淡奶油,主麪糰:糖,主麪糰:蛋清,主麪糰:酵母,主麪糰:黃油,B材料：蛋清,B材料：糖,B材料：奶粉,B材料：酵母,B材料：黃油,B材料：鹽

綜合評分 8.7

藍莓巧克力慕斯

慕斯

巧克力慕斯層,黑巧克力,純牛奶,吉利丁粉,蛋黃,淡奶油,細砂糖,藍莓慕斯層,新鮮藍莓,藍莓果醬,吉利丁粉,淡奶油,細砂糖,戚風蛋糕六寸胚體

綜合評分 8.9

酸奶藍莓慕斯蛋糕

慕斯

黃油,黑巧克力,低粉,藍莓幹,砂糖（黃砂糖）,蛋,酸奶,動物性淡奶油,糖粉,檸檬汁,吉利丁粉,冷水,吉利丁粉,水,葡萄糖,細砂糖,水,煉乳,白巧克力

綜合評分 7.9