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羊肉(肥瘦相間)
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米其林餐廳大廚煎牛排的方法家常版--By Jessica
煎
肉眼牛排,黑胡椒,鹽,黃油,黑胡椒汁,洋蔥,橄欖油
綜合評分
8.8
【微體兔菜譜】香辣開胃冷盤 蒜泥白肉
冷盤
五花肉,蒜頭,辣椒醬,醬油,鹽,雞精,辣椒油
綜合評分
9.6
烤餅
烤箱菜
麪粉,雞蛋,五花肉肉末,筍,梅乾菜,鹽,生抽,豬油,油,糖
綜合評分
9.1
竹香粽子
粽子
粽葉,豬肉,糯米,醬油,香葉,八角,桂皮,鹽
綜合評分
7.5
紅燒肩胛骨
紅燒
豬肩胛骨,白糖,大蒜,八角,香葉,花椒,生抽、料酒、鹽、味精丶麻油各適量。
綜合評分
9.1
烤豬排
烤箱菜
豬排
綜合評分
8.7
東北酸菜燉排骨
家常菜
東北酸菜,豬肋排,粉條(最好是土豆寬粉),料酒,鹽,蔥姜
綜合評分
7.0
幹鍋花菜
下飯菜
花菜,五花肉,八角,桂皮,薑片,蒜,小蔥,蒸魚豉油,香菜葉,鹽,油,胡椒
綜合評分
9.7
酸筍燜肉
家常菜
海南酸筍,豬肉,鹽,醬油,海南白胡椒,海南燈籠辣椒醬,蒜頭
綜合評分
9.2
老北京扁豆燜面
燜面
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分
8.7
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