羊脊骨湯 全部分類

正宗新鄉紅燜羊肉——爸爸的料理(紅燜羊肉的正確開啟方式)
家常菜
羊小排,重油豆瓣辣椒醬(剁椒不行),牛油/植物油(牛油最好,塊狀),大蔥,姜,紅棗,枸杞,料酒,老抽,大料,花椒,肉桂皮,鹽,孜然,香菜,牛羊高湯(清水也行),青菜(任何你喜歡的綠葉子),豆腐皮,凍豆腐,掛面
綜合評分 9.8
正宗新鄉紅燜羊肉——爸爸的料理(紅燜羊肉的正確開啟方式)
家常菜
羊小排,重油豆瓣辣椒醬(剁椒不行),牛油/植物油(牛油最好,塊狀),大蔥,姜,紅棗,枸杞,料酒,老抽,大料,花椒,肉桂皮,鹽,孜然,香菜,牛羊高湯(清水也行),青菜(任何你喜歡的綠葉子),豆腐皮,凍豆腐,掛麪
綜合評分 7.3
羊肉湯&炆羊腩
湯羹
羊腩肉,鮮淮山,馬蹄,竹蔗,炸腐竹,黨參,桂圓肉,紅棗(去核),枸杞子,當歸,生姜,蒜頭,蔥頭,腐乳,黃豆醬,芝麻醬,冰糖,料酒,生抽,鹽
綜合評分 7.9
羊湯麪-美味、簡單、零失敗
湯麪
普通麪粉,肥二廋八羊肉,胡蘿蔔,海帶,花椒水(水裏放花椒粒煮十分鐘),蔥白、薑片、老抽,香菜、白胡椒粉、鹽,調料盒一個
綜合評分 8.9
牛脊骨羅宋湯
湯羹
牛脊骨,大洋蔥,大番茄,大胡蘿卜,葡萄酒,鹽
綜合評分 7.2
【冬日暖湯】羊肉粉絲菜湯
湯羹
羊肉片,綠豆芽,菠菜,娃娃菜,魚餅(可不放),蟹棒,粉絲,丸子,金針菇,濃湯寶(菌菇口味),姜絲,蔥花,鹽,味素,雞精,白胡椒粉,香菜末
綜合評分 8.7
老陳私房羊肉粉絲湯
湯羹
羊肉/羊排,姜塊,香菜末,鹽,胡椒粉,料酒,花椒,水,蒜末,蒜苗(別稱大蒜,青蒜)碎,味精/雞精,油潑辣子,龍口細粉絲
綜合評分 9.9
暖胃暖心暖羊湯
湯羹
新鮮羊肉,山藥,黑木耳,黃芽菜
綜合評分 9.9
冬日暖暖的快手羊湯面
湯面
羊肉,蔥,姜,鹽,生抽,老抽,料酒(我喜歡用白酒),面片(最好是自己手揪的),木耳,白菜,胡蘿卜(最好選紅色的好看),胡椒粉,醋
綜合評分 10.0
羊湯貓耳朵
羊肉,蔥末、姜絲,生抽,胡蘿卜,海帶,料酒,二味水,開水,食用油,鹽,雞精,香菜碎
綜合評分 9.5